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Kit Completo Para Produção de Gelato Artesanal Finamac™. Até 80 litros de Sorvete/Hora, Com Vitrine Expositora e Torre de Resfriamento.
Até 60 litros de sorvete/hora.
Conjunto Completo de Máquinas Para Produção de Gelato Artesanal Finamac™. Até 50 litros de Sorvete/Hora, Com Vitrine Expositora e Torre de Resfriamento.
Até 50 litros de sorvete/hora.
Freezer Para Sorvetes e Picolés Finamac™. Para Pós Congelamento Rápido. Consistência Ideal do Sorvete Antes de Ser Exposto em Vitrines.
Ciclo de congelamento aproximado: 12 kg. Ciclo de resfriamento aproximado: 27kg.
Aerador e Emulsor de Misturas Para Sorvetes e Picolés
Até 8 litros de calda em batimento
Pasteurizadora e Homogeneizadora Para Sorvetes e Picolés
110 Litros
Alinhador Automático de Palitos de Picolé
De 3000 Até 6000 palitos/hora
Dosadores Para Formas de Picolés e Gelo Saborizado
Formas de 28 cavidades
Torre de Resfriamento de Água para Produção de Sorvete e Picolé
5 ou 10 ou 20 TR
Pasteurizador e Homogeneizador Para Sorvetes e Picolés
200 litros
Sistema Pasteurizador Para Sorvetes
250 litros / hora
Linha de Pasteurização de Sorvetes
300/600/1200 litros por hora
Banco de água gelada, de 300 / 600 litros por hora
300 / 600 litros por hora
