Equipo para triturar y homogenizar açaí.

- A partir de 100 litros / 26.42 gal de fruta (o pulpa);

- Tritura y emulsiona açaí (o pulpas);

- Mescla los ingredientes para formular helados, paletas y un açaí cremoso;

- Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar, pues utiliza ruedas que funcionan suavemente;

- Recipiente de fácil limpieza e higienización;

- Hélice con un gran perímetro de corte para disminución del tamaño de las partículas;

- Grifo auto limpiante de fácil desmontaje;

- Alimentación 220 V ó 380 V Trifásica.

Especificaciones Técnicas

Potencia: desde 2.2 kW.

Dimensiones de la caja: Anchura = 845 mm / 33,27 in, Altura = 1880 mm / 74,02 in, Largo = 835 mm / 32,87 in

Dimensiones del equipo: Anchura = 750 mm / 29,53 in, Altura = 1750 mm / 68,90 in, Largo = 740 mm /29.13 in

Peso bruto, con caja: a partir de 125 kg / 275.58 lbs

Peso neto: a partir de 85 kg / 187.39 lbs

Capacidad de producción: A partir de 100 litros / 26.42 gal de fruta (o pulpa) en movimiento.