Curso Online - Balanceo de Recetas

En el curso online de balanceo de recetas de Finamac™, aprenderá paso a paso a balancear recetas a base de agua y leche, tanto mediante videoclases como a través de un cuaderno de ejercicios.

También descubrirá qué defectos pueden presentarse en una receta desbalanceada y cómo corregir pequeños problemas durante el proceso de elaboración.

Contenido del Curso

1. Receta balanceada