Innovación en Ingeniería y Evolución del Diseño
Tras el vencimiento de la patente original, el mercado vio surgir diversos modelos combinados. Fue en ese momento cuando Finamac revolucionó la categoría al reinventar el diseño original bajo estándares inéditos de ingeniería:
- Calentamiento por Baño María de Alta Precisión: Finamac sustituyó las antiguas resistencias eléctricas en contacto directo con el cilindro —conocidas por quemar la mezcla y alterar el sabor— por un sistema avanzado de circulación de líquido caliente alrededor del tanque superior. El resultado es un calentamiento homogéneo, delicado y sin riesgo de quemar la receta.
- Cilindro Inferior Extra Ancho: La ampliación del diámetro del cilindro inferior permitió la inclusión de un embudo de alimentación más amplio y una escotilla de extracción de gran caudal, reduciendo drásticamente el tiempo de salida del helado terminado.
- Batidor Helicoidal de Triple Barra con Resortes: Un diseño exclusivo equipado con 3 barras redondas en formato helicoidal y cuchillas rascadoras tensionadas por resortes individuales contra la pared del cilindro, garantizando un raspado perfecto y una textura incomparable.