¿Qué funciones puede realizar el Tanque Flex Unmold?
El equipo tiene tres aplicaciones principales: desmoldeo de moldes de 22 cavidades, desmoldeo de moldes de 28 cavidades (y compatibles), y bañado en chocolate. Adicionalmente, se puede configurar con un segundo tanque Skimo opcional.
¿El equipo cuenta con protección contra funcionamiento sin agua?
Sí. El Tanque Flex Unmold cuenta con un sistema de seguridad (sensor de nivel) que impide su funcionamiento cuando el nivel de agua está por debajo del mínimo requerido.
¿Dónde se debe instalar el Tanque Flex Unmold?
El equipo debe instalarse en un entorno que sea limpio, seco, bien ventilado, protegido de la luz solar directa y con un suelo nivelado.
¿Puedo utilizar cualquier mesa de trabajo?
Sí, siempre y cuando soporte al menos 60 kg, tenga dimensiones compatibles y ofrezca una altura cómoda para la operación.
¿Cuál es la capacidad de producción del Tanque Flex Unmold?
El equipo tiene capacidad para desmoldar hasta 900 paletas por hora, dependiendo de las condiciones de operación y del proceso de producción.
¿Cuáles son las dimensiones del equipo?
Las dimensiones del tanque son aproximadamente: Largo de 646 mm, Ancho de 694 mm y Altura del tanque de 378 mm. Con la estructura ensamblada, la altura total es de aproximadamente 978 mm.
¿Cuál es el peso del equipo?
El peso neto del Tanque Flex Unmold es de aproximadamente 25 kg, excluyendo la estructura opcional.
¿Cuál es el voltaje eléctrico del equipo y la potencia nominal?
El equipo funciona con 220 V en red monofásica y frecuencia de 50 o 60 Hz (en modelos de 50 Hz, la capacidad de producción puede reducirse hasta un 20%). La potencia nominal es de 2,8 kW.
¿La estructura viene incluida con la Flex Unmold?
No. La estructura es un elemento que se vende por separado y no viene con la Flex Unmold. Para obtener información sobre disponibilidad, configuraciones y cotizaciones, póngase en contacto con nuestro equipo de ventas.
¿Qué interruptor termomagnético se recomienda?
Se recomienda el uso de un interruptor termomagnético bipolar de 20 A, curva C.
¿El equipo debe estar conectado a tierra?
Sí. La conexión a tierra es obligatoria y debe ser independiente del cable neutro, realizada de acuerdo con las normas eléctricas vigentes por un profesional calificado.
¿Existe un límite para la variación del voltaje eléctrico?
Sí. El voltaje de la red no debe variar más de ±5% del valor nominal. Para una red de 220 V, el rango recomendado es de 209 V a 231 V.
¿Puedo cambiar la temperatura de trabajo?
Sí. La temperatura se puede ajustar directamente en el controlador electrónico, según las necesidades del proceso de producción.
¿Cuál es el volumen de trabajo del tanque y qué producto se debe utilizar?
El tanque tiene un volumen de trabajo de 38 litros y debe llenarse exclusivamente con agua limpia. ⚠️ Importante: Nunca use alcohol, productos químicos ni ningún otro líquido en el tanque, ya que esto puede comprometer el funcionamiento del equipo, causar daños a los componentes y afectar la seguridad de la operación.
¿Cómo iniciar la operación del Tanque Flex Unmold?
Antes de iniciar la operación, verifique si el tanque contiene suficiente agua y confirme que el equipo esté correctamente conectado a la red eléctrica. Luego encienda el equipo, espere a que el agua alcance la temperatura programada e inicie el proceso de desmoldeo o bañado en chocolate.
¿El equipo comienza a calentar automáticamente?
Sí. Después de encenderse y detectar el nivel de agua adecuado, el sistema comienza a calentar automáticamente hasta alcanzar la temperatura configurada.
¿Es necesario esperar el calentamiento completo antes de usarlo?
Sí. La operación solo debe comenzar después de que el agua alcance la temperatura de trabajo, asegurando un desmoldeo uniforme y eficiente.
¿El operador debe monitorear el equipo durante la operación?
Sí. Durante la operación, se recomienda monitorear la temperatura del agua, el nivel del tanque y la posición correcta de los moldes para mantener la productividad y evitar interrupciones.
¿Cómo se debe realizar el desmoldeo?
Después de que el agua alcance la temperatura adecuada, posicione el molde correctamente en el tanque, espere el tiempo necesario para calentar la superficie del molde, retire el molde y realice el desmoldeo de las paletas.
¿El controlador muestra la temperatura del agua en tiempo real?
Sí. La pantalla muestra continuamente la temperatura medida por el sensor instalado en el tanque, lo que permite monitorear el calentamiento durante toda la operación.
¿Cuál debe ser el calibre del cableado?
Las recomendaciones son: alimentación eléctrica de 2,5 mm² y conductor de puesta a tierra de 2,5 mm².
¿Se puede utilizar el Tanque Flex Unmold para el bañado en chocolate?
Sí. Además del desmoldeo, el equipo se puede configurar para realizar el bañado de paletas en chocolate.
¿Cómo se configura el equipo para el bañado en chocolate?
El tanque puede recibir accesorios específicos para esta aplicación, lo que permite utilizar el chocolate a la temperatura adecuada para el proceso.
¿También se debe controlar la temperatura durante el bañado en chocolate?
Sí. El control electrónico mantiene la temperatura programada, contribuyendo a la estabilidad del chocolate durante la operación.
¿Se puede utilizar el equipo alternadamente para desmoldeo y bañado en chocolate?
Sí. Según la configuración adoptada, el Tanque Flex Unmold se puede preparar para diferentes aplicaciones. Antes de cambiar el uso, se recomienda limpiar completamente el equipo e instalar correctamente los accesorios correspondientes.
¿Puedo cambiar rápidamente entre el desmoldeo y el bañado en chocolate?
Sí. El diseño modular del Tanque Flex Unmold permite adaptar el equipo para diferentes procesos. Siempre que haya un cambio de aplicación, asegúrese de que estén instalados los accesorios correctos y que el equipo esté limpio y preparado para la nueva operación.
¿El equipo puede funcionar con dos tanques Skimo para el bañado en chocolate?
Sí. Según la configuración adquirida, es posible utilizar el Tanque Flex Unmold junto con un segundo tanque Skimo, aumentando la flexibilidad de la línea de producción.
¿Existen accesorios específicos para cada aplicación?
Sí. El equipo cuenta con accesorios propios para el desmoldeo y el bañado en chocolate. La correcta instalación de estos componentes es esencial para garantizar el rendimiento esperado.
¿Cómo cambiar el agua del tanque?
Apague el equipo, espere a que baje la temperatura del agua y vacíe el tanque por completo. Limpie el interior del depósito y vuelva a llenar con agua limpia hasta el nivel recomendado.
¿Puedo utilizar productos abrasivos para la limpieza?
No. Los productos abrasivos pueden dañar las superficies de acero inoxidable y fibra de vidrio. Utilice únicamente productos de limpieza compatibles con estos materiales y aprobados para equipos destinados al procesamiento de alimentos.
