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Turbo 80/100 - Máquinas Produtoras de Picolés Industriais

Picolé
Gelo de Coco

Congelamento, Produtoras de Picolés Industriais

Máquinas Produtoras de Picolés Industriais Automatizadas

Até 2500 ou 4500 picolés/h; até 700 ou 1200 gelos de coco/h

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100% Nacional
Eco
Equipamento BNDES Financiavel
Equipamento FINAME Financiavel

Sobre

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Vantagens

Dados Técnicos

Produtora de picolés automatizada

Produção nominal:
Turbo 80: de 2000 até 2500 picolés / hora.*
Turbo 100: de 3000 até 4500 picolés / hora.*

Turbo 80: até 700 gelos / hora.*
Turbo 100: até 1200 gelos / hora.*

*A produção do equipamento varia de acordo com a receita utilizada, o volume do picolé e as condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada.

Sistema automático de dosagem de formas (opcional).

Sistema automático para deslocamento e extração das formas.

Turbo 80: Trabalha com 22 formas no tanque e 4 na rampa. (formas de 105mm de largura)
Turbo 100: Trabalha com 32 formas no tanque e 5 na rampa. (formas de 105mm de largura)

Agitação por bomba em aço inox.

Compressor semi-hermético com menor nível de ruído e maior economia de energia elétrica.

Possui rodízios para facilitar transporte, manuseio e limpeza.

Alimentação: 220 V ou 380 V, trifásica.

Condensador a água tipo Shell in Tube.

Indicação digital de unidades produzidas.

Gás ecológico R-404.

Custo de manutenção reduzido.

1. É o equipamento com melhor custo/benefício do mercado.

2. Proporciona significativa redução de mão de obra, devido aos dispositivos automáticos opcionais.

3. Fácil de operar e de instalar.

4. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos convencionais equivalentes, nacionais ou importados, com consumo de energia 10% menor.

5. Ocupa somente 60% do espaço normalmente ocupado por um equipamento convencional equivalente.

6. Projetada e produzida para o trabalho contínuo.

7. Produz gelo de água de coco, gelo saborizado para bebidas, polpa de fruta congelada em cubos de 200ml.

Detalhes Técnicos

Instalação Elétrica

Turbo 80: 220 V, Trifásica, 50 Hz ou 60 Hz. Turbo 100: 220 V ou 380 V, Trifásica, 50 Hz ou 60 Hz.

Potência

Turbo 80: 17,5 kW. Turbo 100: 23 kW.

Dimensões

Dimensões do engradado

Comprimento x Largura x Altura (mm). Turbo 80: 3560 x 1060 x 1550. Turbo 100: 4600 x 1100 x 1550.

Dimensões do equipamento

Comprimento x Largura x Altura (mm). Turbo 80: 3250 x 720 x 1320. Turbo 100: 4300 x 720 x 1330.

Peso

Peso Bruto, com engradado

Turbo 80: 945 kg. Turbo 100: 1230 kg.

Peso líquido

Turbo 80: 725 kg (sem fluido) – 1076 kg (com fluido e formas). Turbo 100: 1000 kg (sem fluido) – 1511 kg (com fluido e formas).

Produção

Capacidade de Produção

Turbo 80*: 2000 a 2500 picolés por hora**; ou 1000 a 1800 paletas por hora***; ou até 700 gelos por hora****. Turbo 100*: 3000 a 4500 picolés por hora**; ou 1550 a 3000 paletas por hora***; ou até 1200 gelos por hora****.

Condensação

Água.

Turbo 80/100 - Máquinas Produtoras de Picolés Industriais

* A produção pode ser reduzida em até 30% quando se usa glicol. * A produção divulgada depende da receita usado, do modelo do molde (padrão: molde Brida, 63 ml), do fluido secundário e da frequência da máquina. A produção de máquinas resfriadas a ar depende das condições climáticas do local em que a máquina está instalada. Máquinas de 50 Hz podem produzir até 20% menos do que o informado. ** Considerando moldes de 28 cavidades de 63ml e entrada 60Hz. *** Considerando moldes de 26 cavidades de 123ml e entrada 60Hz. **** Considerando moldes de 16 cavidades de 200ml e entrada 60Hz.

Veja também:

Clientes

Líder no Brasil no fornecimento de soluções tecnológicas para sorvetes, picolés e sobremesas geladas, e também a maior exportadora de máquinas do Brasil para o mundo