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Com 80 anos de mercado e lojas no Líbano e França, sabe que o segredo do sucesso é a qualidade. Sabendo disso, eles adquiriram uma planta inteira para produção de seus majestosos sorvetes! Começando por uma PP 200, para altas quantidades de pasteurização, a mistura é levada para o tanque de maturação TM 300, e então entra em produção na Super C Plus - Todas máquinas Finamac™.