El agua fría roba el calor de las sustancias calientes, retornando para el equipo y después enfriada de nuevo. Así logramos pasteurizar almíbares para helado, que necesitan de caída brusca de temperatura, bien como en varios otros procesos de la industria alimenticia y otras.
En la industria mecánica, por ejemplo, el banco de agua helada es utilizado para enfriar piezas plásticas, inmediatamente después del proceso de inyección del molde.
Equipos de condensación por agua: requieren una torre de refrigeración.
Al adquirir nuestros productos, garantizamos la excelencia en calidad y respaldo.
Brindamos posventa con especialistas calificados y dedicados.
Para quién se destina
Para los medios y grandes productores de helado industrial, que utilizan cambiadores de calor por placas en sus procesos. Para las industrias en general que utilizan agua helada en sus procesos.
Plantas de pasteurización desde 250 litros/hora.
1. Es un equipo de última generación, con el menor consumo de energía del mercado. Su costo es muy reducido debido la simplicidad y eficiencia del proyecto. No hay similar en el mercado que haga todas las funciones de este equipo.
2. Mayor economía de fluido refrigerante, apenas 50 litros / 13,21 gal, contra los tanques arriba de 100 litros / 26,42 gal de las unidades comunes, proporcionándole un inicio rápido de funcionamiento y economía de fuerza.
3. Sistema de filtraje que impide la obstrucción del cambiador brazado.
Líder en Brasil en el suministro de soluciones tecnológicas para helados, paletas y postres helados, y también el mayor exportador de máquinas de Brasil al mundo.
