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Mini Planta de Paleta Mexicana - Maquinas Productoras de Paletas Artesanales y Selladoras

  • Picolé
  • Gelo de Coco
  • American Approved Certification
  • Eficiência Energética
  • Não usa Fluidos Inflamáveis
  • Eco
Sobre Mini Planta de Paleta Mexicana - Maquinas Productoras de Paletas Artesanales y Selladoras
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Sugerencia de uso
Datos técnicos
La Mini Planta de Paleta es un conjunto completo de maquinas para facilitar y agilizar el proceso de producción de helados de paletas mexicana / rellena .
Es compuesto por:

Licuadora/Emulsor Mixer 15:

Con la capacidad de hasta 8L / 2.1 gal de jarabe licuándose, el Mixer 15 está destinado a pequeños productores que están iniciando en este ramo, o profesionales que desean aumentar su producción y lucro.

Su hélice patentada deja las mesclas lácteas bien homogéneas y con una gran capacidad de incorporación de aire, haciendo con que el helado de paleta quede mas suave y mucho mas rentable. Incorpora de 10% a 20% de aire en la mescla, dando un mayor rendimiento en la producción y consecuentemente aumento de la renta.

Debido a todas esas características se garantiza la calidad superior no solo sobre el aspecto visual como también en la textura, en el sabor, en el color, en la aireación, en el tiempo de conservación, en la resistencia para derretirse y otras características fácilmente vistas por los consumidores más exigentes de helados. Es un aparato fácil de operar, instalar y transportar.


Productora de helados de paletas Turbo 8:


Equipo semi automático para fabricar helados de paletas a base de agua o leche, funciona con energia eléctrica monofásica residencial o comercial.

La Turbo 8 ha ayudado a inúmeros nuevos emprendedores a iniciar su negocio, destinándose también a los profesionales que desean aumentar su producción de forma modular, acoplando más de un equipo a medida que aumenta la necesidad de producción.

El equipo ocupa 40% del espacio normalmente utilizado por un equipo convencional equivalente. Campeona de resultados de suceso entre los que se inician en el ramo, la Turbo 8 es rápida, práctica, y no se necesita tener un conocimiento previo sobre fabricación de helados.

Posee la mayor velocidad de producción de la categoría y es la última palabra en tecnología en el mercado, por utilizar sistema exclusivo de congelamiento.

Fácil de operar, instalar y transportar.

Flex Unmold Tank:
Consiste en un tanque de agua caliente en el cual los moldes se colocan durante unos pocos segundos, la temperatura es controlada electronicamente. El proceso controlado termicamente del desmoldado a lo que es introducido en el tanque por unos pocos segundos, causa un choque termico que derrite las paletas solamente un poco y permite extraer del molde casi instantaneamente.
El tanque puede ser usado con o sin la base de acero inoxidable (opcional). Si se usa sin la base, puede ser colocado directamente sobre una estacion de trabajo o como una mesa.


Selladora de embalajes para paletas de helados:

Utilizada en diversos segmentos, se trata de una selladora con un pedal, cuya capacidad es de 20cm / 7.87in de sellado. Con un barredor de metal, es recomendada para sellar plásticos de polipropileno transparente, laminados, biorientados, entre otros. Presenta diversas ventajas, entre ellas, el hecho de ser económica, consumido en media 0,30 Kw/h.

 

Observaciones:
* Los equipos con condensación a aire tiene producción reducida de 10% a 50%, a partir de una temperatura ambiente superior a 28ºC hasta 45ºC / 82.4°F hasta 113°F.

* La producción del equipo depende de las condiciones climáticas y de instalación de los locales en que la máquina estará situada.
* Imágenes meramente ilustrativas. La cantidad y el tipo de moldes pueden variar, así como el modelo del desmoldador.
Equipos de condensación por agua: requieren una torre de refrigeración.

Beneficios

Nuestro diferencial es su satisfacción.

Al adquirir nuestros productos, garantizamos la excelencia en calidad y respaldo.
Brindamos posventa con especialistas calificados y dedicados.

Detalles técnicos
Instalación Eléctrica
Turbo 8: 220 V, Monofásica o Bifásica, 50 Hz o 60 Hz.
Consumo de electricidad
Turbo 8: 2 kW.
Instalación Eléctrica
Flex Unmold Tank: 220 V, Monofase, 60 Hz
Consumo de electricidad
Flex Unmold Tank: 9 kW.
Instalación Eléctrica
Mixer 15: 220 V, monofásica, 50 Hz o 60 Hz.
Consumo de electricidad
Mixer 15: 0,375 kW.
Dimensiones
Cajón de dimensiones
Turbo 8: Largo = 950 mm / 37,40 in, Anchura = 950 mm / 37,40 in, Altura = 1400 mm / 55,12 in
Equipo Dimensiones
Turbo 8: Largo = 780 mm / 30.71 in, Anchura = 570 mm / 22.44 in, Altura = 1260 mm / 49.61
Cajón de dimensiones
Flex Unmold Tank: Anchura = 800 mm / 31,50 in, Altura = 710 mm / 27,95 in, Largo = 800 mm / 31,50 in
Equipo Dimensiones
Flex Unmold Tank: Anchura = 750 mm / 29,53 in, Altura = 550 mm / 21,65 in, Largo = 750 mm / 29,53 in
Cajón de dimensiones
Mixer 15: Anchura = 405 mm / 15,94 in, Altura = 760 mm / 29,92 in, Largo = 620 mm / 24,41 in
Equipo Dimensiones
Mixer 15: Anchura = 350 mm / 13,78 in, Altura = 700 mm / 27,56 in, Largo = 570 mm / 22,44 in
Cajón de dimensiones
New Sealer: Anchura = 370 mm / 14,57 in, Altura = 890 mm / 35,04 in, Largo = 250 mm / 9,84 in
Equipo Dimensiones
New Sealer: Anchura = 320 mm / 12,60 in, Altura = 840 mm / 33,07 in, Largo = 2000 mm / 78,74 in
Peso
Peso bruto con embalaje
Turbo 8: 130 kg / 286,60 lb.
Peso neto
Turbo 8: 71 kg / 156,53 lb (sin líquido y moldes) - 116 kg / 255,73 lb (con fluidos y moldes).
Peso neto
Flex Unmold Tank: 25 Kg / 55,12 lb.
Peso bruto con embalaje
Mixer 15: 35 Kg / 77,16 lb.
Peso neto
Mixer 15: 19.5 Kg / 42,99 lb.
Peso neto
Sealer: 9 kg / 19,84 lb.
Producción
Capacidad de Producción
Turbo 8*: * 150 a 250 paletas por hora**; o 80 a 150 paletas mexicanas por hora***; o hasta 70 hielos de coco/h****.
Condensación
Turbo 8: Aire.
Capacidad de Producción
Mixer 15: Volumen máximo de mezcla*****: Hasta 8 litros (2 galones) de mezcla por latido. Volumen interno******: 15 litros (3.96 galones).
Capacidad de Producción
Flex Unmold tank: Hasta 900 paletas por hora
Mini Planta de Paleta Mexicana -  Maquinas Productoras de Paletas Artesanales y SelladorasMini Planta de Paleta Mexicana -  Maquinas Productoras de Paletas Artesanales y Selladoras
* Producción reducida en un 30% cuando se usa glicol. * La producción divulgada depende de la receta utilizada, el modelo de molde (estándar: molde Brida, 63 ml), el fluido secundario y la frecuencia de la máquina. La producción de máquinas enfriadas por aire depende de las condiciones climáticas del lugar donde está instalada la máquina. Las máquinas de 50 Hz pueden producir hasta un 20% menos de lo reportado. ** Teniendo en cuenta los moldes con 28 cavidades de 63ml y entrada de 60Hz. *** Teniendo en cuenta los moldes de 26 cavidades de 123ml y entrada de 60Hz. **** Teniendo en cuenta los moldes de 16 cavidades de 200ml y entrada de 60Hz. ***** Cantidad máxima de mezcla que puede ser utilizada para evitar derrame durante la agitación e incorporación de aire. ****** Cantidad total de líquidos soportada por el balde.

Vea también:

Nuestros compañeros

Líder en Brasil en el suministro de soluciones tecnológicas para helados, paletas y postres helados, y también el mayor exportador de máquinas de Brasil al mundo.

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