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Kit Gelato - Kit Para Producir Gelato

  • Sorvete
  • Gelato
  • Açaí
  • Picolé
Kit completo para producir Gelato
Hasta 60L / 15.8 gal de helado / hora
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  • American Approved Certification
  • Eco
  • Design Inovador
Sobre Kit Gelato - Kit Para Producir Gelato
Sugerencia de uso
Datos técnicos
La línea de productos Finamac destinada a las heladerías siguen rigorosos patrones de producción y almacenamiento, y posee un mejor precio son más accesible que los equipos importados, con calidad igual o superior. Si su plan de negocio está centrado en productos y ambientes diferente, está es la mejor alternativa la alternativa correcta.

El Kit Helado es un conjunto completo para facilitar y agilizar el proceso de producción de Helado.

El kit está compuesto por:

Ice Clean PICE CLEAN P reúne, en un único equipo, un cilindro superior para calentar la mezcla y un cilindro inferior para mezclar y congelar el helado, esa combinación es super favorable pues permite pasteurizar pequeñas cantidades de mezcla (de 6 a 10 litros / 1.59 a 2.64 gal por vez). Máquinas para producción de helado son capaces de congelar el mayor porcentaje posible de agua, de modo que el helado salga del equipo pronto para ser servido, su producción es de hasta 80 litros / 21.13 gal por hora.

Ice Clean P se destina a emprendedores del ramo de heladeríay heladerías Premium, que producen exclusivamente productos de altísima calidad en que la exposición del equipo es parte integral del negocio, esperando un fuerte impacto visual y cualitativo.

Vista: Vitrina expositora de helados y otros productos alimenticios para ser servidos a la hora. La forma de presentar es inclinada y elevada, permitiendo verla a una gran distancia. Los productos expuestos en este equipo son normalmente decorados y trabajados para llamar mucho la atención.

Este no es un simple "freezer" para vender productos congelados. Con diseño elegantísimo, utiliza tecnología de frio e aislamiento térmico bastante avanzados, de manera que mantienen el producto sobre la temperatura necesaria, al punto de servir, evitando que se endurezca excesivamente o que se derrita. Los componentes utilizados en su acabamiento presuponen la exposición y venta de productos de alta calidad y en locales de mayor poder adquisitivo.

TR 5/10:Torre de resfriamiento de agua es un accesorio indispensable para eliminar el calor generado por máquinas de helados y de paletas de helado.

Proporciona máximo desempeño de su máquina de helado o de paleta de helado, mismo en días muy calientes y prolonga la vida de su equipo para mantenerlo en ritmo de trabajo dentro de temperaturas controladas.

 

Equipos de condensación por agua: requieren una torre de refrigeración

 

 

Ficha técnica de la Ice Clean P

Ficha técnica de la Vista

Ficha técnica de la TR 5

Ficha técnica de la TR 10

Beneficios

Nuestro diferencial es su satisfacción.

Al adquirir nuestros productos, garantizamos la excelencia en calidad y respaldo.
Brindamos posventa con especialistas calificados y dedicados.

 

Para quién se destina:

Pequeños empresarios que se inician en el negocio, o profesionales que desean aumentar su producción de forma tecnológica, garantizando la calidad de su producto final con un equipamiento 100% sanitario.

Detalles técnicos
Instalación Eléctrica
Ice Clean Line: 220V o 380V, Trifasica, 50 Hz o 60Hz.
Consumo de electricidad
Ice Clean: 8kW. Ice Clean P: 14kW.
Instalación Eléctrica
Vista: 208-240 V, Monofásico, 60Hz.
Consumo de electricidad
Vista: 1,5 kW.
Dimensiones
Cajón de dimensiones
Ice Clean: Anchura = 800 mm / 31,50 in, Altura = 1720 mm / 67,72 in, Largo = 1430 mm / 56,30 in
Equipo Dimensiones
Ice Clean: Anchura = 650 mm / 25,59 in, Altura = 1520 mm / 59,84 in, Largo = 1280 mm / 50,39 in
Cajón de dimensiones
Vista: Anchura = 1400 mm / 55,12 in, Altura = 1800 mm /70.87 in, Largo = 2350 mm /92.52 in
Equipo Dimensiones
Vista: Anchura = 1250 mm /49.21 in, Altura = 1600 mm /62.99 in, Largo = 2200 mm /86.61 in
Peso
Peso bruto con embalaje
Ice Clean: 350 Kg / 771.62 lb. Ice Clean P: 400 kg / 881.85 lb.
Peso neto
Ice Clean: 290 Kg / 639.34 lb. Ice Clean P: 340 kg / 749.57 lb.
Peso neto
Vista: 310 kg / 683.43 lb.
Producción
Capacidad de Producción
Ice Clean Line: De 35L (9.2 galones) a 60L (15.8 galones) de helado/h o de 100L (26.4 galones) a 140L (37 galones) de helado aireado/h *
Condensación
Ice Clean Line: Agua o aire.
Capacidad de Producción
Vista: Até 10 cubas de 5 litros / 1.32 gal.
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* La producción de máquinas enfriadas por aire depende de las condiciones climáticas del lugar donde está instalada la máquina. * Las máquinas de 50 Hz pueden producir hasta un 20% menos de lo reportado. * Producción basada en jarabe a base de leche a 4°C (39.2°F) con 38% de sólidos y 14 a 16% de contenido de azúcar.

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Líder en Brasil en el suministro de soluciones tecnológicas para helados, paletas y postres helados, y también el mayor exportador de máquinas de Brasil al mundo.

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