En este día de curso usted aprenderá cuales son los ingredientes y materiales necesarios para la producción de helados artesanales, utilización de diferentes provedores, saborización artificial y natural, como producir diferentes tipos de productos, sherbet, alcohólicos. Aprenda los diferenciales de uso de la maquina Pro 4 de Finamac - Obtenga información sobre ingredientes
- Cual es el significado de overrun
- Qué máquinas necesitará para producir un producto de alta calidad
Parte práctica de helados artesanales en base agua y crema con sabor de fruta naturales, bebidas alcohólicas, con mezclas, sherbet.
Aprenda acerca de los ingredientes y sus diferentes funciones Cual defectos deben ser evitados Almuerzo Consultoría máquina Produccion de helados artesanales (5 produccines)
Cual son las diferencias entre tipos de helados y o que significa overrun
Presentación de productos para la producción de helados artesanales
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