En este módulo Paletas Multicolores, aprenderá paso a paso de como producir paletas marmoladas, paletas con dos y tres colores, paleta con relleno. Distíngase de la competencia y ofrezca paletas distintas! Recibirá acceso a video y material de apoyo con recetas producidas durante el curso. Además, puede aclarar dudas en el forum de la plataforma online.
En este Módulo, verá la producción las seguientes producciones:
- Paleta de Mango Marmolada con Fresa
- Paleta de Vainilla Marmolada con Fresa
- Paleta de Yogur Marmolada con Variegato
- Paleta de Vainilla con Mezcla de Chocolate
- Paleta de Dos Colores
- Paleta de Tres Colores
- Paleta de Fresa con Corazón Relleno
Es necesario conocimiento previo en la producción de paletas. Le recomendamos que vea los seguientes cursos: Curso Online de Helados y Paletas Curso Online de Balanceo de Recetas El acceso al curso puede tomar 1 dia hábil depués de la confirmación del pago. El acceso al curso se enviará por correo electrónico y tendrá disponibilidad por 90 días
Líder en Brasil en el suministro de soluciones tecnológicas para helados, paletas y postres helados, y también el mayor exportador de máquinas de Brasil al mundo.
