Curso Online - Produccíon de Paletas

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Objetivos

La venta de palets ha crecido considerablemente en los últimos años, convirtiéndolos en una posibilidad llena de ventajas y una gran inversión para los pequeños empresarios. Ante esto, el curso de paletas se destaca por ser un curso muy práctico, que puede ser en gran parte responsable del éxito de un negocio.

Las paletas son básicamente paletas heladas hechas a mano. La principal diferencia entre estos dos productos es el tamaño y también la forma en que se fabrican los palets. Suelen tener una media de 120 gramos y se producen con mayor porcentaje de fruta. Además, las paletas tienen diferentes sabores y rellenos, y las más solicitadas son las de frutas y los rellenos más cremosos.

¿Qué se aplicará en el Curso de Paleta Online de Finamac?

Este curso en línea tiene como objetivo demostrar de manera didáctica la producción artesanal de paletas y paletas mexicanas, y las paletas y paletas pueden tener o no relleno.
El curso muestra la maquinaria necesaria para iniciar la producción y explica paso a paso cómo realizar los productos sin problemas y consiguiendo unos resultados de excelente calidad.

Además, también hay un video práctico con la elaboración de recetas entre paletas y paletas a base de agua y leche, con fruta al lado y con trocitos, y un Recetario Finamac que contiene 23 recetas entre paletas y paletas.

 

Programación

  • Carga de trabajo (videos): 30 minutos

  • Recetario (PDF): 23 recetas

  • Elaboración de recetas: Recetas a base de agua y fruta y recetas a base de leche.

 

Clase 1:

  • Diferencia entre paletas heladas y paletas
  • Tipo de moldes/formas para paletas y paletas
  • Presentación de las máquinas.
  • Parte práctica con elaboración de 7 recetas (base agua)

 

El curso estará disponible durante 90 días y es posible hacer preguntas en el foro de la plataforma del curso.

Requisitos

No son necesarios pre requisitos para realizar el curso. El acceso al curso puede tomar 1 día hábil después de la confirmación del pago. El acceso al curso se enviará por correo electrónico y tendrá disponibilidad por 90 días y es possible aclarar dudas en el forum de la plataforma online.

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Líder en Brasil en el suministro de soluciones tecnológicas para helados, paletas y postres helados, y también el mayor exportador de máquinas de Brasil al mundo.

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