* Quantidade máxima de mistura que pode ser utilizada para evitar derramamento durante a agitação e incorporação de ar.
** Quantidade total de líquidos suportada pelo balde.
*** Misturas lácteas, dependendo da composição e presença de emulsificantes.
**** Utilizar gelo picado em vez de água.
***** Não colocar o balde sobre fogo.