{"product_id":"if-900-incorporator-of-fruits-and-solid-ingredients-in-ice-cream","title":"IF 900 - Incorporadora de Frutas y Ingredientes Sólidos en Helados","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jkuwk_7QCMo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipo utilizado para introducir ingredientes sólidos en los helados, como frutas, nueces, caramelo, pedacitos de chocolate, chocolate caliente, etc. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003e- APLICACIÓN:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEste equipo se utiliza para incorporar automáticamente ingredientes en helados o açaí de producción continua, aumentando el valor añadido del producto final y posibilitando la creación de nuevos sabores en su gama de productos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermite incorporar al helado sólidos como fruta, nueces, crujientes, avellanas, chips de chocolate, pulpa de fruta y otros ingredientes. El helado sale de un mezclador continuo y el ingrediente sólido o pulpa sale del depósito de la máquina. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e- ¿CÓMO FUNCIONA?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo consta de: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDEPÓSITO DE INGREDIENTES:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eREVOLVER\u003c\/b\u003e - Su finalidad es mantener los ingredientes sólidos en movimiento y equilibrados dentro del depósito, mejorando el funcionamiento del transportador. Muchos equipos de la competencia no disponen de este sistema; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRANSPORTADOR\u003c\/b\u003e - Un eje transporta el ingrediente contenido en el tanque hasta el dosificador volumétrico. Para permitir una amplia gama de ingredientes, el IF 900 es despachado con 2 modelos de transportador, ampliando la opción de tamaños de sólidos a ser incorporados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOSIFICADOR VOLUMÉTRICO\u003c\/b\u003e - Un rotor formado por un pistón con doble dosificación volumétrica por revolución aplica los ingredientes al helado en la línea continua, sin contacto humano. El helado mezclado a alta presión es de calidad superior en términos de textura, sabor, color, aireación, vida útil, resistencia al derretimiento y otras características fácilmente percibidas por los consumidores más exigentes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro sistema tiene las siguientes ventajas sobre otros equipos del mercado: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dosificación más uniforme, facilitando el ajuste de la cantidad y distribución de los elementos en el helado; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Permite trabajar con máquinas de llenado automático en la línea; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Proyectada para mantener el aire incorporado en el helado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINCORPORADOR\u003c\/b\u003e - Tubo vertical que contiene el sistema de mezcla, responsable por la distribución uniforme de los ingredientes dosificados en el helado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño especial de este mezclador permite que los ingredientes sean distribuidos uniformemente y reduce la pérdida de temperatura del helado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros clientes a menudo señalan esta combinación DOSIFICADOR\/INCORPORADOR como la más eficiente del mercado actual. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003ePANEL DE CONTROL\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNuestros equipos han sido diseñados para permitir una total libertad de creación y facilidad de control, haciendo posible el uso de la mayoría de los ingredientes que el cliente desee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto se consigue controlando la velocidad de los 3 dispositivos: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRANSPORTADOR \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSIFICADOR VOLUMÉTRICO \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMEZCLADOR \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe forma independiente, lo que simplifica enormemente los ajustes necesarios durante la producción. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa libertad de utilizar ingredientes sólidos en partículas o pulpa de fruta con trozos generosos es una de las mayores ventajas de la IF 900. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de todas estas ventajas, también podemos acoplar un incorporador de jarabe a la salida del equipo, como el IX 600, y crear otros productos mezclando el jarabe en el helado con ingredientes añadidos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en acero inoxidable 304, con componentes de marcas mundialmente reconocidas, ¡el funcionamiento constante, la facilidad de mantenimiento, el tamaño compacto y la fiabilidad inigualable están garantizados! \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eVentajas:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Ocupa el 60% del espacio de una mezcladora importada equivalente. No existe ningún equipo doméstico similar con la misma versatilidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Exclusivo sistema de control de velocidad independiente del transportador, dosificador volumétrico e incorporador, que proporciona ajustes precisos y un producto final de mayor calidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Suministrada en opciones más económicas destinadas a la incorporación exclusiva de jarabes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. La última palabra en tecnología de introducción de ingredientes sólidos al helado. Los equipos traducionales son mucho más costosos y no tan versatiles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. El helado mezclado en alta presión tiene calidad superior, no sólo bajo el aspecto de higiene, pues no hay contacto con el aire libre, como también en la textura, sabor, color, aireación, tiempo de conservación, resistencia al derretimiento y otras características, fácilmente percibidas por los consumidores más exigentes. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003ePara quién se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePara las industrias de helado de pequeño, medio y grandes portes, que poseen experiencia en la línea de producción continua. Equipo indispensable para la producción de helados de pedacitos de chocolate, crema con pasas, sabores con granulados de castañas en general, fresas con pulpa y muchos otros. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e* Las máquinas de 50 Hz pueden incorporar hasta un 20% menos de lo reportado. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003ePotencia: 3 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones de la caja: Anchura = 745 mm \/ 29,33 in, Altura = 1440 mm \/ 56,69 in, Largo = 940 mm \/ 37,01 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del equipo: Anchura = 650 mm \/ 25,59 in, Altura = 1300 mm \/ 51,18 in, Largo = 850 mm \/ 33,46 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso bruto, con caja: 200 kg \/ 440.92 lbs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 160 kg \/ 352.74 lbs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de producción: Atiende de 300 a 900L (79 to 237.75 galones) de helado\/hora.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 3~ \/ 60Hz","offer_id":52018650939673,"sku":null,"price":19998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ \/ 50Hz","offer_id":52018650972441,"sku":null,"price":19998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 60Hz","offer_id":52018651005209,"sku":null,"price":19998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 50Hz","offer_id":52018651037977,"sku":null,"price":19998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/9889\/0265\/files\/if900a.webp?v=1771875498","url":"https:\/\/finamac.com\/es\/products\/if-900-incorporadora-frutas-ingredientes-solidos-en-helados","provider":"Finamac LLC","version":"1.0","type":"link"}