{"product_id":"chocomachine-chocolate-tempering","title":"Chocomachine - Templado de chocolate","description":"\u003cp\u003eÚnico equipo que permite la homogenizada y templada perfecta del producto, garantizando un acabo y brillo impecable en el chocolate. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eVersatilidad\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEquipo proyectado para realizar 4 funciones simultaneas: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Derretimiento del Chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Templado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Dosis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Eliminación de Burbujas, a través del vibrador automático\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eCalidad del Producto Final\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePermite el control necesario de las temperaturas de derretimiento y templa por tipo de producto, chocolate al leche, medio amargo etc, garantiendo la perfecta homogeneización. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eControl de Dosis Anti obstrucción\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePedal ergonómico para la interrupción del flujo de chocolate, sistema de seguridad que impide el endurecimiento del chocolate dentro del equipo durante la dosis. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eAlta Producción\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eProducción de chocolate templado hasta 20kg \/ 44.09 lbs. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eFácil Operación\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTemperaturas reales y programadas con indicaciones independientes, facilitando el control y la operación de la templada. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eMesa Vibratoria\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVibrador para la dispersión de las burbujas de aire de los moldes, ya incluso en el equipo. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eVentajas:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e- Rapidez en la producción, equipo continuo que posibilita utilizar el chocolate directamente en el tanque, sin necesidad de precalentamiento \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Más eficiencia, precisión en el ajuste de la temperatura para templar el chocolate \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Elimina el desperdicio de excesos de chocolate en la dosificación del molde \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Elaboración de un producto estandarizado, sin defectos y con calidad superior \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sin acumulación de chocolate en las laterales del molde durante la producción, manteniendo la higiene \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Posibilidad de producción de formatos pequeños y delicados, ya que el equipo no permite la formación de burbujas de aire en el chocolate \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Possibilita la limpieza do equipo \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Possibilidad de trabajar con los diversos tipos de chocolate. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003ePotencia: 2,8 Kw\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones de la caja: Anchura = 800 mm \/ 31,50 in, Altura = 1830 mm \/ 72,05 in, Largo = 1300 mm \/ 51,18 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del equipo: Anchura = 650 mm \/ 25,59 in, Altura = 1630 mm \/ 64,17 in, Largo = 1150 mm \/ 45,28 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso bruto, con caja: 180Kg \/ 396,83 lbs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 140 Kg \/ 308,65 lbs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de producción: 20kg \/ 44,09 lbs\u003c\/p\u003e\n","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 1~ \/ 60Hz","offer_id":52018661064985,"sku":null,"price":21998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220V - 1~ \/ 50Hz","offer_id":52018661097753,"sku":null,"price":21998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/9889\/0265\/files\/chocomachinea.webp?v=1771875999","url":"https:\/\/finamac.com\/es\/products\/chocomachine-templado-chocolate","provider":"Finamac LLC","version":"1.0","type":"link"}