{"title":"Mantecadoras de Helado Artesanal","description":"","products":[{"product_id":"pro-4-artisan-ice-cream-and-gelato-machine","title":"Pro 4 - Mantecadora de Helado Artesanal","description":"\u003ch1\u003ePro 4\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/k3v0tkpQ0us\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipo semiautomático para la fabricación de helados con base de agua (piña, limón, etc.) o de leche (chocolate, fresas, vainilla, etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipo semiautomático para la fabricación de helados con base de agua (piña, limón, etc.) o de leche (chocolate, fresas, vainilla, etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso es conocido como “descontínuo” o “por batida”, introducimos cierta cantidad de mezcla y aguardamos el batimiento y congelamiento de esa cantidad, después introducimos una nueva mezcla, diferente del proceso continuo (utilizado en industrias de helado), la mezcla es adicionada de manera continua por un lado, y el helado sale del otro lado en la misma forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelados producidos con Pro 4 son también conocidos como helado artesanales o “helado de balde”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eProducción firme\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e100 litros de helados por hora, hasta 12 litros \/ 3.17 gal por batida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExclusivo sistema Ecostart (Patentado): \u003c\/b\u003eLa acción de encender y apagar del batidor es ligero . Mayor protección en la vida útil del equipamiento. Economice hasta 20 % de energía con relación a la competencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExclusivo sistema Non-Stop (Patentado): \u003c\/b\u003eDetecta automáticamente la extracción de helado y la inserción de nueva mixtura, no requiere la intervención del operador para encender y apagar el compresor durante el funcionamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Facil Practica y productividad: Sólo tienes que encender la Pro 4 al principio y apagarla al final de toda la producción. Deja que la máquina controle el compresor por ti entre batida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Economía: Una vez alcanzada la temperatura de extracción deseada, la Pro 4 apaga el compresor, ahorrando más energía, y se reinicia automáticamente cuando identifica la entrada de nueva mixtura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEntrada frontal de ingredientes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de embudo con formato hidrodinámico, no acumula mezcla y facilita la operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eReja de protección\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAmplia boquilla permite la salida súper rápida de helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eErgonomía\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAltura ideal de trabajo, frente inclinada y sacadores laterales, facilitan la operación y movimiento. Porta recipiente con elevación regulable, para recipientes hasta 12 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eHelado sin salpicaduras de agua\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTapa frontal en plástico aislante, evita la pérdida de frío y no forma goteras que quedan en el helado durante la extracción, muy común en máquinas convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCalidad del helado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMás suave y cremoso, gracias al batidor con 9 paletas autoajustables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCilindro congelador\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDe alta precisión, sin enmiendas, esquinas redondas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSeguridad y Higiene\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina se desconecta automaticamente cuando la tapa es abierta; tapa frontal basculante, de fácil desmontaje y limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eFacilidad de mantenimiento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCuchillos del raspador auto-ajustables, cambio hecho de manera rápida por el propio operador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eAislamiento térmico de los cojinetes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAumenta la vida útil del sistema mecánico de tracción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eRobusta, leve y compacta\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCon ruedas para fácil desplazamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVentajas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Es el equipo de los sueños de todos que pretenden ingresar en el ramo de helados. Con inversión relativamente bajo, ese sistema de producción de helados paga el equipo en corto plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. La calidad del helado es incomparable, toda la tecnología utilizada en equipos de mayor dimensión está embarcada en esa máquina y con costos reducidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Facilita mucho la producción del verdadero de helado artesanal, hecho cuidadosamente con ingredientes naturales, frutas, granulados, chocolates, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Posibilita la producción de pequeñas cantidades de helado por batida, muy importante para quien trabaja con una gran variedad de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Helado producido en pocos minutos, evita la formación de cristales de hielo y la indeseable \"arenosidad\" provocado por los equipos tradicionales y lentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. No requiere conocimiento previo sobre la fabricación de helados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Fácil de operar, de instalar y de transportar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Mayor velocidad de producción entre los equipos convencionales equivalentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9. La última palabra en tecnología de producción de helados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10. Helado hecho con Pro4, garantía de calidad superior, no sólo por el aspecto de higiene, como también de textura, sabor, color, aireación, tiempo de conservación, resistencia al derretimiento y otras características, fácilmente percibidas por los consumidores más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipos con condensación por aire han reducido la producción en un 10% a 50%, de una temperatura ambiente superior a 28ºC (82.4 ºF) a 45ºC (113°F).\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003ePotencia: 3,9 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones de la caja: Anchura = 745 mm \/ 29,33 in, Altura = 1480 mm \/ 58,27 in, Largo = 1240 mm \/ 48,82 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del equipo: Anchura = 650 mm \/ 25,59 in, Altura = 1350 mm \/ 53,15 in, Largo = 1150 mm \/ 45,28 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso bruto, con caja: 210 kg. \/ 462.97 lbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 145 kg. \/ 319.67 lbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de producción: 60 a 100 litros de helado por hora \/ 15 a 26 galones de helado por hora.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220 V - 1~ - 60 Hz \/ Aire","offer_id":51993139872025,"sku":"006439","price":15998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220 V - 1~ - 50 Hz \/ Aire","offer_id":52055423090969,"sku":"007007","price":15998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/9889\/0265\/files\/Pro4a.webp?v=1771336276"},{"product_id":"pro-16-artisan-ice-cream-and-gelato-machine","title":"Pro 16 - Mantecadora de Helado \/ Gelato Artesanal","description":"\u003ch1\u003eEquipo semiautomático para la fabricación de helados con base de agua (piña, limón, etc.) o de leche (chocolate, fresa, vainilla, etc.).\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eProceso conocido como “discontinuo” o “por batida”, introducimos cierta cantidad de mezcla y aguardamos el batimiento y heladura de esa cantidad, para después introducir una nueva mezcla, diferentemente del proceso continuo (utilizado en industrias de helado), donde la mezcla es insertada de manera continua de un lado, y el helado sale en la misma forma del otro lado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl helado producido por Pro 16 es también conocido por helado artesanal o helado en baldes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducción firme:\u003c\/b\u003e 100\/120L (26\/27 gal)\/h, hasta 12 litros \/ 3.170 gal por batida (La producción del equipo depende de las condiciones climáticas y la instalación de los lugares donde se encuentra los equipos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExclusivo sistema Non- Stop em el momento de encender el comprensor (Patentado): \u003c\/b\u003e Evite estar encendiendo el comprensor constantemente (varias veces) , aumentando la durabilidad y reduziendo hasta el 20% del consumo de energía con relación a la competencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntrada frontal de ingredientes: \u003c\/b\u003e a través de embudo en formato hidrodinámico, no acumula almíbar y facilita la operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrade de protección: \u003c\/b\u003e con diseño exclusivo para salida de frutas e ingredientes sólidos; amplia boquilla permite la salida súper rápida del helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErgonomía: \u003c\/b\u003e altitud ideal de trabajo, frente inclinada y sacadores laterales, facilitando la operación y movimiento; porta recipiente con elevación regulable, para recipientes hasta 12 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAislamiento térmico de los cojinetes: \u003c\/b\u003e aumenta la vida útil del sistema mecánico de tracción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCilindro congelador: \u003c\/b\u003e de alta precisión, sin enmiendas con esquinas redondas, garantía de 5 años contra desgaste y corrosión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducción semicontinua: \u003c\/b\u003e no hay ncesidad de desenchufar la batidora y compresor después de cada batida, ahorro de fuerza aumentando la vida útil de esos componentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobusta, leve y compacta: \u003c\/b\u003e ruedas para fácil desplazamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSeguridad y Higiene: \u003c\/b\u003e sistema automatico que desconecta la máquina cuando la tapa es abierta; tapa frontal basculante, fácil de desmontar y de limpiar;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHelado sin salpicaduras de agua: \u003c\/b\u003e tapa frontal en plástico aislante, evita la pérdida de frío y no forma goteras que caen en el helado durante la extracción, muy comunes en máquinas convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCalidad del helado: \u003c\/b\u003e Más suave y cremoso, gracias al batidor con 9 paletas autoajustables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMayor lucro y más tiempo para administrar su empresa: \u003c\/b\u003e panel electrónico para control de la temperatura, over-run y consistencia de helado, de manera simple y estandarizada, no requiere operador especializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFacilidad de mantenimiento: \u003c\/b\u003e cuchillos del raspador auto-ajustables, el cambio es hecho por el propio operador bien rápidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePara quién se destina:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePara los pequeños y medio emprendedores que ya tienen alguna experiencia del ramo, o a los profesionales que desean aumentar su producción de forma tecnológica, garantizando la calidad de su producto final con equipo 100% sanitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién produce helados para servir en el local, o para distribución en baldes comerciales de 12 liters \/ 3.17 gal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipos de condensación por agua: requieren una torre de refrigeración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVentajas:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Es el equipo de los sueños de todos que pretenden ingresar en el ramo de helados. Con inversión relativamente bajo, ese sistema de producción de helados paga el equipo en corto plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. La calidad del helado es incomparable, toda la tecnología utilizada en equipos de mayor dimensión está embarcada en esa máquina y con costos reducidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Facilita mucho la producción del verdadero de helado artesanal, hecho cuidadosamente con ingredientes naturales, frutas, granulados, chocolates, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Posibilita la producción de pequeñas cantidades de helado por batida, muy importante para quien trabaja con una gran variedad de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Helado producido en pocos minutos, evita la formación de cristales de hielo y la indeseable \"arenosidad\" provocado por los equipos tradicionales y lentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. No requiere conocimiento previo sobre la fabricación de helados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Fácil de operar, de instalar y de transportar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Mayor velocidad de producción entre los equipos convencionales equivalentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9. La última palabra en tecnología de producción de helados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10. Helado hecho con Pro4, garantía de calidad superior, no sólo por el aspecto de higiene, como también de textura, sabor, color, aireación, tiempo de conservación, resistencia al derretimiento y otras características, fácilmente percibidas por los consumidores más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h1\u003e \n\u003cp\u003ePotencia: 4,8 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones de la caja: 745 mm \/ 29,33 in, Altura = 1480 mm \/ 58,27 in, Largo = 1240 mm \/ 48,82 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del equipo: Anchura = 650 mm \/ 25,59 in, Altura = 1350 mm \/ 53,15 in, Largo = 1150 mm \/ 45,28 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso bruto, con caja: 225 kg \/ 496.04 lbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 160 kg \/ 352.74 lbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de producción: Até 120 litros por hora.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220 V - 1~ - 60 Hz \/ Agua","offer_id":51993166872857,"sku":"007803","price":18998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220 V - 3~ - 60 Hz \/ Agua","offer_id":51993167003929,"sku":"006450","price":18998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"380 V - 3~ - 60 Hz \/ Agua","offer_id":51993167135001,"sku":"006451","price":18998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220 V - 1~ - 50 Hz \/ Agua","offer_id":52055430070553,"sku":null,"price":18998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220 V - 3~ - 50 Hz \/ Agua","offer_id":52055430136089,"sku":"006693","price":18998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"380 V - 3~ - 50 Hz \/ Agua","offer_id":52055430201625,"sku":"008246","price":18998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/9889\/0265\/files\/Pro16a.webp?v=1771410823"},{"product_id":"ice-clean-line-gelato-machine-and-pasteurizer","title":"Ice Clean Line - Máquina Productora de Gelato","description":"\u003cp\u003eLa más innovadora productora\/pasteurizadora de helado italiano (gelato) !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste equipo será certificado por las normas estadounidenses UL\/NSF en el segundo semestre de 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yteyKnvOdVc\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eLas productoras de helado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDurante los últimos 50 años, pocas innovaciones importantes han surgido en la tecnología de máquinas para la producción de helado artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de ellos concentrados en la electrónica del equipo y, de todos modos, las funciones siguen siendo las mismas que antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cilindro congelador, una batidora de la mezcla, una tapa y algunas funciones que detectan cuando el helado está listo, y sólo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa competencia entre los fabricantes de máquinas se há mantenido sólo en la tradición, sobre la base de \"quien creó la primera máquina\", o en el lanzamiento de pequeños detalles constructivos que añaden poco o nada en el resultado final de los helados producidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas las máquinas nunca perdieron la cara de \"caja\" y se mantienen exactamente las mismas normas de construcción durante muchos y muchos años. Una estructura de metal recubierta con chapas de acero plegadas, y sólo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa línea ICE CLEAN es el resultado de la observación y el estudio de muchos años y vino a romper la igualdad en que se encuentren los actuales equipos de pasteurización y producción del helado artesanal en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre recuerda limpieza de los componentes y limpieza del diseño. ICE CLEAN se refiere a ice cream, un helado limpio, fino y saludable en todos los sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBatidor de helado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDesarrollado por simulaciones computacionales, proporciona las siguientes ventajas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Su forma y rotación reflejan la mezcla de líquido alrededor del cilindro congelador, reduciendo el tiempo de congelación del helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Cuchillas apoyadas sobre resortes separan en capas delgadas la masa de helado congelada que se forma en la pared del cilindro, mezclándola con la parte que todavía esta líquida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- La incorporación de aire en el helado es realizada con perfecta medida para alcanzar un producto cremoso con alto nivel de consistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Extracción rápida del helado al final de la congelación, dejando el interior del cilindro prácticamente limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Construcción libre de curvas y deformidades facilita la limpieza y manipulación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ahorro de energía del motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCilindro congelador de helado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDurante muchos años se hicieron cilindros congeladores con material grueso y sistema de congelación sin ningún control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cilindro de ICE CLEAN se hace con pared fina y fuerte, lo que aumenta considerablemente su capacidad de congelar, reduce el tiempo de producción y consumo de energía. La disminución en el tiempo de producción resulta en un helado con granulación mucho más fina que las convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un cambio de paradigma, ya que algunos fabricantes de máquinas creen que los cilindros de paredes gruesas son robustos, cuando en realidad son ineficientes y llevan exceso de material, sin ninguna función técnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEl control de frío en el helado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl control de frío nunca fue tomada en cuenta por las máquinas convencionales. Simplemente vierte el máximo enfriamiento posible alrededor del cilindro, como cocer alimentos a fuego alto. Así como el alimento se quema, el helado también puede \"quemar\" por el frío excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ICE CLEAN el frío opera em el cilindro de manera inteligente para cada etapa de la producción de helado y también en su extracción. Si el cilindro tiene menos helado o está casi vacío, no se debe súper congelar la mezcla que hay en ella. Por lo tanto, el helado no pierde sabor y disminuye el consumo de energía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eTapa de salida del helado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFabricado con plástico especial para contacto con alimentos, evita la pérdida de calor y la formación de gotas de agua en su pared externa, muy común en las tapas metálicas convencionales. El plástico también elimina la adherencia del metal a las partes de goma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa entrada de los ingredientes se realiza por un embudo grande y desmontable, lo que facilita la limpieza de las partes. La salida de helado es controlada por una compuerta deslizante sin brazos pivotantes ni partes difíciles de limpiar, muy común en las tapas convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapa completa abre horizontalmente y es fácilmente extraíble del equipo, facilitando la limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eLa pasteurización vinculada a la productora\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa pasteurización de mesclas lácteas para helados se hace generalmente en equipos separados de la productora de helados. ICE CLEAN P reúne en un solo dispositivo, un cilindro superior para calentar la mezcla y un cilindro inferior de batir y congelar el helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta combinación es muy ventajoso porque permite producir pequeñas cantidades de mezcla pasteurizada (de 4 a 8 litros por ciclo), mientras que los tanques de pasteurización separados de la productora tienen capacidades superiores a 60 litros \/ 15.85 gal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSistema de pasteurización\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa ICE CLEAN P está dotada de sistema de calefacción por control digital en su cilindro superior, que no quema la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos sistemas convencionales por regla general superan la temperatura máxima y queman los componentes de la fórmula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la ICE CLEAN P tanto la pared alrededor del cilindro como su fondo reciben calor, minimizando el tiempo total de calentamiento de la mezcla. Se trata de un sistema de calefacción muy rápido y suave, sin igual en el mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSistema de agitación de la mezcla calentada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCon las espátulas auto ajustables de raspado, tanto en la pared lateral del cilindro como en su fondo, el sistema de mezcla garantiza que ninguna parte del líquido quede sin calefacción y no permanezca mucho tiempo en contacto con las paredes calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos láminas presas al mezclador se encargan de distribuir uniformemente los componentes de la mezcla alrededor del cilindro, de manera que no se formen regiones en las que no haya agitación suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVálvula de el cilindro superior al cilindro batidor\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl drenaje de la mezcla calentada se puede hacer directamente en el embudo de entrada del cilindro batidor de helado, por medio de una válvula eléctrica. Las máquinas convencionales tienen un drenaje dentro de la máquina, que dificulta la limpieza y el uso independiente del cilindro superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, el grifo giratorio permite el uso independiente del cilindro superior por simple rotación para la descarga de la mezcla calentada en un recipiente lateral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eDiseño absolutamente innovadora\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eICE CLEAN representa el final de las máquinas con la cara de \"cajón\". Aquí termina el concepto de que la máquina necesita ser ocultado del público, ya que es feo, torpe y com apariencia sucio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu estructura está hecha de material compuesto con esquinas redondeadas y placas de acero inoxidable sin pliegues ni tornillos, localizadas sobre sellos de goma para garantizar la hermeticidad para la limpieza y aislamiento acústico. Su resistencia es superior a la del acero, su peso es muy bajo y tiene varias opciones de colores, sobre todo para la estandarización de redes de franquicia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el panel de vidrio templado y botones \"soft touch\", se forman líneas armonizadas y limpias con un fuerte atractivo visual, lo que permite la colocación del equipo en un lugar visible al consumidor final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVentajas:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1. Usted producirá crema de helado y no \"masa\" de helado.\u003c\/b\u003e ¿Qué quiere decir esto? El producto final sale de la máquina con tamaño de partícula extremadamente pequeño y una buena parte del agua de la mezcla queda congelada, proporcionando una crema completamente lisa y sin ninguna \"arenoso\" (pequeños cristales de hielo), consistente y al mismo tiempo extremadamente suave. Imposible su cliente no llevar más. La diferencia es grande, muy fácil de hacerse notar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e2. Saboreo agradable: \u003c\/b\u003eel helado no requiere posterior congelación y puede ser colocado en cubetas para ser decorado y servido nel momento. Su consistencia firme asegura una mayor resistencia al derretimiento, haciendo que los clientes pueden degustar con cuidado, sin prisas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e3. Producción de helados con ingredientes 100% naturales, \u003c\/b\u003eque por lo general requieren de una mayor capacidad de refrigeración y batimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e4. Control de la incorporación de aire en la mezcla, \u003c\/b\u003elo que permite la producción de helados gourmet\/premium o más ligero, con alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e5. Cantidades pequeñas o grandes de helado por batido, \u003c\/b\u003emuy importantes para cualquier persona que trabaja con muchos o pocos sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e6. Helado de alto nivel, equipo de alto nivel. \u003c\/b\u003eTodas las partes en contacto con el helado y la construcción de la máquina en su conjunto siguen estrictamente las normas internacionales de higiene y seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e7. Modelo Ice Clean P: pasteurización, \u003c\/b\u003e batimiento y congelamiento del helado en un solo equipo, lo que garantiza la calidad del 100%, y la seguridad del producto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e8. Modelo Ice Clean P: posibilidad de utilizar el cilindro de calentamiento \u003c\/b\u003ede la mezcla para alimentar a otras productoras de helado o equipos con otros fines, de forma independiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e9. Modelo Ice Clean P: la pasteurización asegura \u003c\/b\u003euna mayor absorción de los ingredientes contenidos en la fórmula, la incorporación de aire más estable en la mezcla y la total seguridade de ausência de microorganismos nocivos en el helado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e10. Aspecto atractivo y funcional. \u003c\/b\u003eLa producción de helados a la vista de los clientes aumenta en un 30% la cantidad de personas dentro de una heladería. El conjunto visual de ICE CLEAN está diseñado para ir más allá de eso, com la creación de una fuerte identificación del consumidor con la forma y apariencia con la que se produce el helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e11. Ecología y sostenibilidad. \u003c\/b\u003eEquipo con bajo nivel de ruido, sistema de refrigeración ecológica, materiales reciclables, bajo peso, caja reutilizable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e12. Eficiencia: \u003c\/b\u003emenor tasa de consumo de energía por kilo de helado producido, todo el calor generado por el equipo se canaliza a través de una sola salida, evitando la calefacción del ambiente y perda de eficiência en la refrigeración del helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e13. Operación y mantenimiento. \u003c\/b\u003eOperación con botones soft touch en el panel de vidrio templado, que comandan una central inteligente, hacem de ICE CLEAN una máquina muy fácil de manejar y con todas las alertas de mantenimiento preventivo y correctivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePara Quién se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePara empresários del helado italiano (gelato) y premium, que sólo producen productos de alta calidad en que la exposición de los equipos es parte integrante del negocio, puntando un fuerte impacto visual y cualitativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Equipos de condensación por agua: requieren una torre de refrigeración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*La producción de máquinas enfriadas por aire depende de las condiciones climáticas del lugar donde está instalada la máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Las máquinas de 50 Hz pueden producir hasta un 20% menos de lo reportado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Producción basada en jarabe a base de leche a 4°C (39.2°F) con 38% de sólidos y 14 a 16% de contenido de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotencia: Ice Clean: 8kW. Ice Clean P: 14kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones de la caja: Anchura = 800 mm \/ 31,50 in, Altura = 1720 mm \/ 67,72 in, Largo = 1430 mm \/ 56,30 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del equipo: Anchura = 650 mm \/ 25,59 in, Altura = 1520 mm \/ 59,84 in, Largo = 1280 mm \/ 50,39 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso bruto, con caja: Ice Clean: 350Kg \/ 771.62lbs. Ice Clean P: 400kg \/ 881.85lbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: Ice Clean: 290Kg \/ 639.34lbs. Ice Clean P: 340kg \/ 749.57lbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de producción: De 35L (9.2 galones) a 60L (15.8 galones) de helado\/h o de 100L (26.4 galones) a 140L (37 galones) de helado aireado\/h.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"Con pasteurización \/ 220V - 3~ - 60Hz \/ Agua","offer_id":52020713914649,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 220V - 3~ - 60Hz \/ Aire","offer_id":52020713947417,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 220V - 3~ - 50Hz \/ Agua","offer_id":52020713980185,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 220V - 3~ - 50Hz \/ Aire","offer_id":52020714012953,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 380V - 3~ - 60Hz \/ Agua","offer_id":52020714045721,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 380V - 3~ - 60Hz \/ Aire","offer_id":52020714078489,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 380V - 3~ - 50Hz \/ Agua","offer_id":52020714111257,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Con pasteurización \/ 380V - 3~ - 50Hz \/ Aire","offer_id":52020714144025,"sku":null,"price":34998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 220V - 3~ - 60Hz \/ Agua","offer_id":52020714176793,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 220V - 3~ - 60Hz \/ Aire","offer_id":52020714209561,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 220V - 3~ - 50Hz \/ Agua","offer_id":52020714242329,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 220V - 3~ - 50Hz \/ Aire","offer_id":52020714275097,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 380V - 3~ - 60Hz \/ Agua","offer_id":52020714307865,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 380V - 3~ - 60Hz \/ Aire","offer_id":52020714340633,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 380V - 3~ - 50Hz \/ Agua","offer_id":52020714373401,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sin pasteurización \/ 380V - 3~ - 50Hz \/ Aire","offer_id":52020714406169,"sku":null,"price":27998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/9889\/0265\/files\/icecleana.webp?v=1771941324"},{"product_id":"finesse-line-premium-ice-cream-and-gelato-making-machine","title":"Finesse Line - Máquina Productora de Helado Premium y Gelato","description":"\u003cp\u003eLos más exquisitos y variados \u003cb\u003ehelados, açaí y cremas de confitería,\u003c\/b\u003e elaborados con \u003cb\u003etecnología de vanguardia.\u003c\/b\u003e Más de diez años de investigación y desarrollo han dado origen a \u003cb\u003einnovaciones que transforman la rentabilidad de los negocios de helados y confitería, llevándolos mucho más allá de lo convencional.\u003c\/b\u003e Con una operación inteligente, pleno cumplimiento de los estándares internacionales de higiene, bajo consumo energético y repuestos accesibles, el éxito empresarial está asegurado. La excepcional calidad de los productos, la versatilidad en la producción y un diseño de gran impacto permiten incluso exhibir la máquina frente al cliente final, \u003cb\u003egenerando un notable incremento en las ventas. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy presentamos los detalles de esta innovación que marcará un hito en el mercado mundial: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1- Finatronic\u003c\/b\u003e es la electrónica integrada en el equipo, 100% propia y enfocada al proceso de producción de helados, preparada para inteligencia artificial, conectividad, diagnósticos de mantenimiento y otras características que aumentan visiblemente las ganancias en el trabajo diario. \u003cb\u003eFiabilidad, robustez y seguridad de operación,\u003c\/b\u003e con tecnología digital de última generación. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e2- FinaPlastic\u003c\/b\u003e es un proceso de fabricación de plásticos certificado, exclusivo de Finamac, a partir de componentes seleccionados que dan como resultado \u003cb\u003eun material inerte al contacto con los alimentos y el cuerpo humano,\u003c\/b\u003e muy ligero, con alta resistencia mecánica, alta resistencia al calor y al frío, alto aislamiento térmico y baja adherencia al helado. El proceso permite la fabricación de piezas complejas en un solo cuerpo, sin costuras y sin esquinas afiladas, una tecnología similar a la utilizada en la industria aeroespacial. Es el resultado de muchos años de investigación en ingeniería dedicados a la fabricación de helados de alta calidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e3- FinaShark (Softening Hardness Aided by Rotating Knurling)\u003c\/b\u003e es un proceso de raspado de helados basado en la potencia de corte de los dientes de tiburón, que proporciona \u003cb\u003euna reducción del 30% en el esfuerzo del motor eléctrico\u003c\/b\u003e que mueve el batidor\/raspador, además de reducir drásticamente el tamaño de los cristales de hielo formados, dando como resultado \u003cb\u003eun helado mucho más cremoso, estable y duradero.\u003c\/b\u003e Cuchillas fabricadas en plástico especial apoyadas en muelles para facilitar el desmontaje y la limpieza. No retiene helado ni libera residuos nocivos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e4- FinaMetal\u003c\/b\u003e es una tecnología utilizada por Finamac para producir piezas metálicas sanitarias de alta complejidad, similares a las utilizadas en la industria aeroespacial, también resultado de muchos años de investigación en el sector. Alta conducción térmica, \u003cb\u003emayor velocidad de producción, mayor rentabilidad.\u003c\/b\u003e Soporta altas y bajas temperaturas, para calentar y congelar diversos productos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e5- FinaCoat\u003c\/b\u003e es una tecnología utilizada por Finamac para materiales compuestos (fibra) en contacto con alimentos, aprobada por la FDA estadounidense. \u003cb\u003ePermite el uso de diferentes colores,\u003c\/b\u003e que combinan con el diseño arquitectónico del establecimiento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e6- Finanonstop\u003c\/b\u003e es un exclusivo sistema de frío que permite colocar una mezcla tras otra en el cilindro batidor, sin apagar y volver a encender el equipo, lo que funciona de forma continua y \u003cb\u003eacelera considerablemente el proceso de producción: mayor rentabilidad.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e7- Finaheat\u003c\/b\u003e es un sistema de calor para calentar el cilindro donde se bate el helado, permitiendo que \u003cb\u003eun solo cilindro sirva como pasteurizador de jarabe,\u003c\/b\u003e con posterior congelación, o producir cremas de confitería de varios tipos. \u003cb\u003eBaja inversión.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_painel.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e1 - Helado súper cremoso, suave y sin arenosidad. Nuevo Panel. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS -\u003cb\u003e Control inteligente de la consistencia del helado, mayor porcentaje de agua congelada y menor tamaño de cristales de hielo: calidad extraordinaria, que \u003cb\u003eatrae fuertemente al consumidor.\u003c\/b\u003e No es necesario insertar volumen, tipo de mezcla, etc.: \u003cb\u003eahorro de tiempo.\u003c\/b\u003e Vidrio templado grande, 100% lavable, pantalla táctil de 10” de alta resolución, numerosas funciones de conectividad, operación y mantenimiento. Utiliza hardware y software finatronic, enfocado en la producción de helados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Regulación imprecisa de la dureza del helado, sin ninguna inteligencia involucrada: helado arenoso, ahuyenta a los clientes. Es necesario ingresar el tipo de helado, volumen, consistencia, entre otros parámetros. Utiliza controladores comerciales adaptados, no aptos para helados. Panel de plástico no duradero, no lavable, botones mecánicos que se oxidan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_batedor.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e2 - Helado mucho más homogéneo y consistente. Nuevo Batidor. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS -\u003cb\u003e Robustos brazos de FinaPlastic, esquinas redondeadas, acoplamiento metálico del eje de transmisión, zapatas de centrado y sistema de cuchillas FinaShark; \u003cb\u003ehelado seco y consistente, listo para servir.\u003c\/b\u003e Ligero, resistente, muy fácil de limpiar y no se adhiere al helado. Bajo costo. Batidor opcional para incorporación de aire hasta un 70%, ya establecido en el mercado en las máquinas Finamac PRO-4 y PRO-16.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Metálico retorcido, con muchas soldaduras no sanitarias, muy pesado (puede lastimar al operario si se cae), torpe, se adhiere a los helados, cuchillas no sanitarias difíciles de limpiar, coste muy elevado; Algunos usan cuchillas de metal y cromo duro en el cilindro, un recurso que puede liberar residuos peligrosos en el helado. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_tampa_frontal.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e3 - Inserción de ingredientes sólidos; extracción en varios formatos; dosaje de vasos. Nueva Tapa. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS - Aislante, ligero, resistente y muy fácil de quitar;\u003c\/b\u003e embudo ancho con esquinas redondeadas y tapa con paleta de cierre; amplia salida de helados, sin roscas y fácil de desmontar; barandillas protectoras con diferentes formas; \u003cb\u003eDispensador de vasos opcional\u003c\/b\u003e; sellado con 4 puntos y pestillo excéntrico unido a la tapa. Bajo costo, en FinaPlastic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Metal mecanizado, con soldaduras y roscas, muy pesado (puede lastimar al operador si se cae), torpe, se adhiere al helado, no aísla térmicamente, gotea agua sobre el helado, embudo pequeño con esquinas afiladas, rejillas de seguridad fijas con una forma única, pestillo unido a la máquina, anillo que requiere mucho apriete para sellar, alto costo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_cilindro_com_redutor.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e4 - Higiene total. Nuevo Escurridor. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS -\u003c\/b\u003e Ligero y resistente, esquinas redondeadas, 100% sanitario, abraza el cilindro por completo y alberga la articulación de la tapa, en una sola pieza de FinaPlastic. Parte inferior se puede lavar sin desmontar. \u003cb\u003eSolución definitiva y exclusiva para escurrir helados\/cremas y agua de limpieza.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Hecho de chapa, a menudo soldado, sujeto con tornillos o pasadores delante de la máquina, no cumple con las normas sanitarias, es una fuente de contaminación del helado. Requiere desmontaje para lavar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_porta_balde.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e5 - Contenedores de cualquier forma y tamaño. Nuevo Soporte para Cubetas. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS -\u003c\/b\u003e Una sola pieza, súper ligera y resistente, varios ajustes de altura, con opción de motorización de arriba y abajo; \u003cb\u003eacomoda recipientes de todos los formatos y alturas.\u003c\/b\u003e Fabricado en FinaPlastic, 100% sanitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Fabricado en chapa plegada y soldada, unida a la máquina mediante pasadores o tornillos, poco ajuste de altura, no cumple con las normas sanitarias. Es una fuente de contaminación del helado.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_cilindro_laser.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e6 - Congelación y calentamiento ultrarrápidos, sin igual. Nuevo Cilindro Horizontal. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS -\u003c\/b\u003e Construcción integral en FinaMetal, sin soldaduras, material inoxidable de alta dureza, no se desgasta, solo 1 mm de espesor, \u003cb\u003esúper conducción térmica, se congela en pocos minutos.\u003c\/b\u003e Calienta las mezclas rápidamente con FINAHEAT. Eje de transmisión del batidor dentro del cilindro (No. 4, arriba), higiene total. Utiliza FINANONSTOP para acelerar la producción. Se desmonta fácilmente desde la parte delantera de la máquina. Montaje 100% sanitario. Diámetro ancho de 269mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Muchas piezas soldadas, espesor de pared de hasta 4 mm, baja conducción térmica, acero de baja dureza y desgastable. Sin opción de calentamiento. Eje de transmisión del batidor fuera del cilindro, sin higiene. Difícil desmontaje, desde el interior del equipo. Forma esquinas afiladas con la placa frontal de la máquina, con tornillos expuestos. No cumple con las normas sanitarias. El diámetro pequeño, 200 mm o un poco más, dificulta la producción.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_cilindro_superior.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e7 - Confitería y Gelato. Nuevo Cilindro Calentador. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS - Calentamiento preciso\u003c\/b\u003e para helados y cremas de confitería; mezclador de alta eficiencia hecho de FinaPlastic; tapa de vidrio templado con drenaje de agua condensada; válvula eléctrica para drenar mezclas; conexión para cilindro inferior en FinaPlastic, \u003cb\u003eno quema la mano del operador\u003c\/b\u003e y gira para llenar recipientes externos; varios programas de calentamiento, para numerosas cremas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e Mezclador de acero inoxidable con soldaduras, muy pesado e insalubre; el calentamiento inexacto a menudo quema la mezcla; salida de la mezcla poco versátil, hecha de metal, quema la mano del operador; tapa de plástico fácilmente rayable, termina volviéndose opaca con el tiempo; el agua de condensación fluye hacia el cilindro, cambiando la calidad de la mezcla y el producto final.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_gabinete.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ch1\u003e8 - Estructura con tecnología de Fórmula 1. Nuevo Gabinete. \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANTES GANANCIAS EN LOS NEGOCIOS -\u003c\/b\u003e Utilizado en aviones y en la Fórmula 1, el gabinete está hecho de fibra de alta resistencia, sin esquinas afiladas, imposible de obtener con chapas de acero inoxidable. Flujo de aire aerodinámico: refrigeración eficiente. Máquina un 40% más ligera y \u003cb\u003evarios colores\u003c\/b\u003e para combinar con la decoración del negocio. Piezas fácilmente reemplazables. Emplea FinaCoat en contacto con alimentos. Totalmente lavable. \u003cb\u003eAtrae al cliente final al estar expuesto: aumento de las ventas. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÁQUINAS COMUNES: DESVENTAJAS -\u003c\/b\u003e \"Caja\" de acero inoxidable, con estructura interna en acero común soldado, sujeto a corrosión; esquinas afiladas, soldaduras y tornillos expuestos, solución antiestética y antihigiénica. Flujo de aire sin aerodinámica. Peso excesivo, difícil de mover y alto costo de transporte. Piezas no reemplazables. Equipo no lavable, oculto al consumidor final por falta de atractivo e higiene.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.finamac.com\/cdn\/shop\/files\/es_finesse_dimensoes.jpg\" style=\"width:100%; height:auto;\"\u003e\u003c\/th\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"Small - Con Pasteurización \/ 220V - 3~ - 60Hz \/ Aire","offer_id":52021411774745,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Small - Con Pasteurización \/ 220V - 3~ - 60Hz \/ Agua","offer_id":52021411807513,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Small - Con Pasteurización \/ 220V - 3~ - 50Hz \/ Aire","offer_id":52021411840281,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Small - Con Pasteurización \/ 220V - 3~ - 50Hz \/ Agua","offer_id":52021411873049,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Small - Con Pasteurización \/ 380V - 3~ - 60Hz \/ Aire","offer_id":52021411905817,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Small - 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