{"title":"Congeladores de Choque","description":"","products":[{"product_id":"blast-freezer-equipment-for-the-quick-freezing-of-ice-cream-and-popsicles","title":"Blast Freezer - Equipo para la congelación rápida de helados y paletas.","description":"\u003cp\u003eEquipo para la congelación rápida de helados y paletas, también conocido como Blast Freezer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e BLASTFREEZER UK05 FÁCIL\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e El helado extraído de un productor tiene como máximo el 65% de su agua congelada y el Blast Freezer promueve la congelación del agua restante, en un corto período de tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Se utiliza para conseguir la consistencia ideal del helado, antes de exponerlo en escaparates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e También se utiliza para endurecer las paletas antes de recubrirlas con chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Con un diseño moderno y un excelente desempeño operativo, garantiza economía, seguridad, durabilidad y gran costo-beneficio.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003e Ventajas:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e Placa de acero inoxidable;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gabinete monobloque con aislamiento de poliuretano de 70 mm \/ 2,76 in de espesor y densidad de 40 kg\/m³ (2,49 lb\/ft³);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sin orificios laterales, lo que proporciona versatilidad en el posicionamiento, pudiendo ubicarse junto a paredes y otros equipos;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sellado entre puerta y armario con juntas magnéticas de PVC;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Marco de puerta calentado para evitar que la junta se seque;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Equipado con válvula de expansión electrónica que asegura mayor rendimiento al equipo;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Congelación a -18°C \/ -0,4°F en el núcleo del alimento;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sonda de saliva para monitorear la temperatura en el núcleo del producto;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Desagüe que facilita la limpieza;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Compresor que asegura una mayor eficiencia y con niveles de ruido y vibración reducidos en comparación con los compresores tradicionales;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ruedas giratorias para facilitar el movimiento;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Función de preenfriamiento;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Conversión automática a función de conservación una vez finalizado el proceso;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Controlador fácil de operar;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Congelación dura y blanda;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 8 opciones de proceso diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003ePotencia: 1,5 Kw\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones de la caja: Anchura = 1100 mm \/ 43,31 in, Altura = 1300 mm \/ 51,18 in, Largo = 1050 mm \/ 41,34 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del equipo: Anchura = 950 mm \/ 37,40 in, Altura = 1100 mm \/ 43,31 in, Largo = 900 mm \/ 35,43 in\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso bruto, con caja: 169 Kg \/ 372.58 lbs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 115 Kg \/ 253.53 lbs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de producción: Ciclo de congelación aproximado: 12kg. Ciclo de enfriamiento aproximado: 27 kg.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 1~ \/ 60Hz","offer_id":52020901282073,"sku":null,"price":10998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"220V - 1~ \/ 50Hz","offer_id":52020901314841,"sku":null,"price":10998.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/9889\/0265\/files\/flexfreezera.webp?v=1771944082"}],"url":"https:\/\/finamac.com\/es\/collections\/congeladores-de-choque.oembed","provider":"Finamac LLC","version":"1.0","type":"link"}