Produção de Sorvete Premium

Curso Intermediário
Cursos no Brasil
R$ 670,00
Próximas Turmas

Objetivos

O curso é destinado a todo mundo que deseja ingressar no mercado de sorvetes de alta qualidade e para quem deseja obter mais conhecimento e diversificação em seus produtos para aumentar os lucros.

Com esse curso, você passará a produzir sorvetes diferenciados, com mesclas e pedaços, além dos sorvetes com restrição como (diet, vegano, sem lactose), seguindo as boas práticas de produção e obtendo um produto final com qualidade inigualável.

Curso fornece apostila com receitas e certificado. Ministrado por engenheira de alimentos.

Cronograma

- Tendências do Mercado de Sorvetes;
- Legislação, noções de sanitização e boas práticas na produção de gelados comestíveis;
- Ingredientes: apresentação, características e uso adequado das matérias-primas utilizadas na fabricação de sorvetes: água, leite, açúcar, gorduras, frutas, cacau, estabilizantes, emulsificantes, entre outros;
- Cálculos e Balanceamento de formulações de sorvetes base água e base leite;
- Tecnologia de Fabricação de Sorvetes Premium e Recheados;
- Sorvetes especiais (diet, sem lactose, vegano);
- Processo de produção: Tipos e características de máquinas, método de fabricação, definição de prioridade e sequência da produção de sorvetes;
- Qualificação do sorvete. Principais defeitos e como corrigir!

Formas de pagamento

Você pode optar por duas diferentes formas de pagamento:

1. Pagseguro - Clicar no ícone do Pagseguro abaixo.

2. Pagamento via depósito bancário ou pix. Para isso, envie um e-mail para fernanda.miranda@finamac.com.br informando nome, telefone, endereço e qual o curso e data que deseja reservar sua vaga, confirmaremos o recebimento enviando os dados da conta para depósito do valor do curso. A vaga só será garantida mediante a pagamento e a confirmação por mensagem.

Cancelamentos e Reembolsos

Reagendamento de data: Se você não puder comparecer ao curso, entre em contato com 3 dias úteis de antecedência da data de curso para que possamos reagendar.

Cancelamento por parte do comprador: Quando adquirido via online ou telefone, o cancelamento da participação no curso pode ocorrer no prazo de 7 dias a contar da data de compra.

Reembolso: No caso de cancelamento dentro do prazo de 7 dias, o valor será estornado em até 30 dias a contar da data do pedido de reembolso. Em caso de não comparecimento injustificado, o valor não será reembolsado.

Cancelamento por parte da Finamac™: O curso será cancelado se o número mínimo de pessoas não for atingido. Com 7 dias úteis de antecedência, a Finamac™ contactará os que já estiveram inscritos para informar sobre o cancelamento. Quando este tipo de cancelamento ocorre, para aqueles que já fizeram o pagamento haverá duas opções: Remarcar o curso para a próxima data disponível ou reembolso de pagamento.

Observação: Aguardar a confirmação do evento por parte da Finamac™ antes de confirmar vôo ou estadia.

Para reagendamento ou cancelamento envie um e-mail para: fernanda.miranda@finamac.com.br ou ligue para: (11) 2135-6500

Dúvidas sobre como se inscrever? CLIQUE AQUI

 Como chegar ao Showroom Finamac™ São Paulo

Próximas Turmas

  • Datas: Início: 25/07 - Término: 26/07
  • Horário: 9h00 - 17h00
  • Vagas: 15
  • Valor: R$ 670,00
  • Em até 4x de R$ 167,50 sem juros Ou em até 12x com juros

Clientes

Líder no Brasil no fornecimento de soluções tecnológicas para sorvetes, picolés e sobremesas geladas, e também a maior exportadora de máquinas do Brasil para o mundo

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