Formação em Sorvetes e Picolés

Curso Iniciante
Cursos Online
R$ 200,00

Objetivos

 Conheça o curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™!

O curso online de formação em sorvetes e picolés é uma das melhores maneiras de começar a produção profissional de sorvetes e picolés para venda. Através dele, será possível fazer novas receitas para encantar clientes até mesmo no inverno, com uma pequena estrutura inicial. Aliás, o curso online de formação em sorvetes e picolés prepara os alunos para trabalharem de maneira rápida e com as técnicas adequadas.

Também é importante destacar que o curso online de formação em sorvetes e picolés consegue ajudar no desenvolvimento do diferencial competitivo de uma empresa no mercado, já que essa área é muito concorrida. Diante disso, com o objetivo principal de atrair novos clientes e driblar os concorrentes, o curso online de formação em sorvetes e picolés apresenta, também, estratégias de vendas e divulgação da marca.

 

O que será aplicado no curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™?

 

No curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™, os alunos aprenderão todas as diferenças entre produzir sorvetes e picolés, conhecendo todos os ingredientes-base para a produção, bem como a cadeia do processo produtivo. Além disso, eles verão um passo a passo da produção de um sorvete de massa.

Além disso, os alunos terão acesso às vídeo aulas e material de apoio em PDF para acompanhamento dos vídeos e teoria. Esses materiais contam com:

  • Identificação de diferentes sorvetes;
  • Conhecimento da tecnologia de fabricação de sorvetes;
  • Balanceamento de calda simples;
  • Aprender passo a passo a produção de sorvetes.

Cronograma

  • Carga horária (vídeos): 1 hora
  • Livro Sorvetes e Picolés (PDF)
  • Livro de Receitas (PDF)

Aula 1:

  • Teoria da Tecnologia de Fabricação de Sorvetes;
  • Diferença entre Sorvete, Sorbet, Gelato, Mellonine e Sherbet;
  • Principais ingredientes e sua importância.

Aula 2:

  • Balanceamento simples de calda;
  • Defeitos de caldas não balanceadas.

 Aula 3:

  • Fluxograma de produção de sorvete de massa e picolé;
  • Conservação;
  • Higiene e Boas Práticas de Fabricação.

Aula 4:

  • Parte prática com produção de 2 sorvetes de massa (base água e base leite).

Aula 5:

  • Parte prática com produção de 2 picolés (base água e base leite)

 

 Ficou interessado? Então, entre em contato com a Finamac™ e saiba mais sobre o curso de fabricação de sorvete online!

 

Fundada em 1985, a Finamac™ é uma empresa que, além de empenhada em oferecer máquinas inovadoras, confiáveis e com a melhor performance, aplica o curso online de formação em sorvetes e picolés. Com um alto investimento em tecnologia e inovação, os cursos da Finamac™ se destacam pela qualidade, sendo assim um sinônimo de qualidade, tradição e comprometimento, através da ministração de uma engenheira de alimentos altamente experiente em cada item das aulas do curso. Portanto, viabilizando todos os sonhos dos clientes, a Finamac™ traz resultados para todos os envolvidos.

Requisito

Não há pré-requisitos para acompanhar o curso. Após a confirmação do pagamento no site, em até 3 dias úteis entraremos em contato por email, e após o envio dos dados da matrícula para: treinamento@finamac.com.br o acesso será liberado. O curso terá disponibilidade de 90 dias e é possível tirar dúvidas no fórum da plataforma de curso.

Clientes

Líder no Brasil no fornecimento de soluções tecnológicas para sorvetes, picolés e sobremesas geladas, e também a maior exportadora de máquinas do Brasil para o mundo

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