Formação em Sorvetes e Picolés

Objetivos

 Conheça o curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™!

O curso online de formação em sorvetes e picolés é uma das melhores maneiras de começar a produção profissional de sorvetes e picolés para venda. Através dele, será possível fazer novas receitas para encantar clientes até mesmo no inverno, com uma pequena estrutura inicial. Aliás, o curso online de formação em sorvetes e picolés prepara os alunos para trabalharem de maneira rápida e com as técnicas adequadas.

Também é importante destacar que o curso online de formação em sorvetes e picolés consegue ajudar no desenvolvimento do diferencial competitivo de uma empresa no mercado, já que essa área é muito concorrida. Diante disso, com o objetivo principal de atrair novos clientes e driblar os concorrentes, o curso online de formação em sorvetes e picolés apresenta, também, estratégias de vendas e divulgação da marca.

O que será aplicado no curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™?

No curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™, os alunos aprenderão todas as diferenças entre produzir sorvetes e picolés, conhecendo todos os ingredientes-base para a produção, bem como a cadeia do processo produtivo. Além disso, eles verão um passo a passo da produção de um sorvete de massa.

Além disso, os alunos terão acesso às vídeo aulas e material de apoio em PDF para acompanhamento dos vídeos e teoria. Esses materiais contam com:

• Identificação de diferentes sorvetes;
• Conhecimento da tecnologia de fabricação de sorvetes;
• Balanceamento de calda simples;
• Aprender passo a passo a produção de sorvetes.

Cronograma

• Carga horária (vídeos): 1 hora
• Livro Sorvetes e Picolés (PDF)
• Livro de Receitas (PDF)

Aula 1:

• Teoria da Tecnologia de Fabricação de Sorvetes;
• Diferença entre Sorvete, Sorbet, Gelato, Mellonine e Sherbet;
• Principais ingredientes e sua importância.

Aula 2:

• Balanceamento simples de calda;
• Defeitos de caldas não balanceadas.

 Aula 3:

• Fluxograma de produção de sorvete de massa e picolé;
• Conservação;
• Higiene e Boas Práticas de Fabricação.

Aula 4:

• Parte prática com produção de 2 sorvetes de massa (base água e base leite).

Aula 5:

• Parte prática com produção de 2 picolés (base água e base leite)

 Ficou interessado? Então, entre em contato com a Finamac™ e saiba mais sobre o curso de fabricação de sorvete online!

Fundada em 1985, a Finamac™ é uma empresa que, além de empenhada em oferecer máquinas inovadoras, confiáveis e com a melhor performance, aplica o curso online de formação em sorvetes e picolés. Com um alto investimento em tecnologia e inovação, os cursos da Finamac™ se destacam pela qualidade, sendo assim um sinônimo de qualidade, tradição e comprometimento, através da ministração de uma engenheira de alimentos altamente experiente em cada item das aulas do curso. Portanto, viabilizando todos os sonhos dos clientes, a Finamac™ traz resultados para todos os envolvidos.

Requisito

Não há pré-requisitos para acompanhar o curso. Após a confirmação do pagamento no site, em até 3 dias úteis entraremos em contato por email, e após o envio dos dados da matrícula para: treinamento@finamac.com.br o acesso será liberado. O curso terá disponibilidade de 90 dias e é possível tirar dúvidas no fórum da plataforma de curso.