Curso de Gelato e Sorbetto

Curso Intermediário
Cursos no Brasil
R$ 1264,00
Próximas Turmas

Objetivos

Quando pensamos em investir em algo ou inovar nosso negócio, precisamos buscar informações que nos tragam vantagens sobre os concorrentes.
 
Além da produção, conhecimentos sobre o mercado, tipos de negócios e plano de atuação também são importantes e quando bem administrados, trazem excelentes resultados em um curto espaço de tempo. 
 
Nesses 3 dias de curso, viajaremos pelo mundo do Gelato, abrindo sua mente para os negócios e te ensinando a produzir e criar suas próprias receitas, trazendo exclusividade e qualidade aos seus produtos.
 
Curso fornece apostila com receitas e certificado. Ministrado por engenheira de alimentos.
 
 
Veja fotos e detalhes clicando nesse link: conteudo.finamac.com/curso-de-gelato-e-sorbetto

Cronograma

Dia 1: Abra a sua mente! O mundo do Gelato. 
 
- História do Gelato e a realidade do Brasil
- Números de mercado e comportamento do consumidor
- Tipos de negócios e novidades do setor;
- Como abrir uma gelateria e a lucratividade que ela trás;
- Escolha de equipamentos e funcionalidades;
- Facilidade na operação dos equipamentos - na prática.
 
Dia 2: Crie sua receita e aprenda a produzir. 
 
- Diferenças entre os tipos de gelados;
- Apresentação dos tipos de ingredientes utilizados nas gelaterias;
- Saborização;
- Ingredientes: apresentação, características e uso adequado das matérias-primas utilizadas na fabricação de sorvetes;
- Cálculos de balanceamento;
- Teoria do processo de fabricação;
- Legislação;
 
Dia 3: Diversifique, inove e saia na frente!
 
- Tipos de Variegação
- Gelato e Sorbetto com infusão de espécies
- Gelato e Sorbetto gastronômicos
- Gelato e Sorbetto alcoólicos
- Gelato e Sorbetto diet
- Práticas de Produção

Requisito

Aconselhável conhecimento das operações matemáticas: adição, subtração, multiplicação, divisão e porcentagem.

Formas de pagamento

Você pode optar por duas diferentes formas de pagamento:

1. Pagseguro - Clicar no ícone do Pagseguro abaixo.

2. Pagamento via depósito bancário ou pix. Para isso, envie um e-mail para fernanda.miranda@finamac.com.br informando nome, telefone, endereço e qual o curso e data que deseja reservar sua vaga, confirmaremos o recebimento enviando os dados da conta para depósito do valor do curso. A vaga só será garantida mediante a pagamento e a confirmação por mensagem.

Cancelamentos e Reembolsos

Reagendamento de data: Se você não puder comparecer ao curso, entre em contato com 3 dias úteis de antecedência da data de curso para que possamos reagendar.

Cancelamento por parte do comprador: Quando adquirido via online ou telefone, o cancelamento da participação no curso pode ocorrer no prazo de 7 dias a contar da data de compra.

Reembolso: No caso de cancelamento dentro do prazo de 7 dias, o valor será estornado em até 30 dias a contar da data do pedido de reembolso. Em caso de não comparecimento injustificado, o valor não será reembolsado.

Cancelamento por parte da Finamac™: O curso será cancelado se o número mínimo de pessoas não for atingido. Com 7 dias úteis de antecedência, a Finamac™ contactará os que já estiveram inscritos para informar sobre o cancelamento. Quando este tipo de cancelamento ocorre, para aqueles que já fizeram o pagamento haverá duas opções: Remarcar o curso para a próxima data disponível ou reembolso de pagamento.

Observação: Aguardar a confirmação do evento por parte da Finamac™ antes de confirmar vôo ou estadia.

Para reagendamento ou cancelamento envie um e-mail para: fernanda.miranda@finamac.com.br ou ligue para: (11) 2135-6500

Dúvidas sobre como se inscrever? CLIQUE AQUI

 Como chegar ao Showroom Finamac™ São Paulo

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  • Datas: Início: 04/07 - Término: 06/07
  • Horário: 9h00 - 17h00
  • Vagas: 15
  • Valor: R$ 1264,00
  • Em até 4x de R$ 316,00 sem juros Ou em até 12x com juros

Clientes

Líder no Brasil no fornecimento de soluções tecnológicas para sorvetes, picolés e sobremesas geladas, e também a maior exportadora de máquinas do Brasil para o mundo

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